Al igual que su personaje en “El oso”, Lionel Boyce tiene aversión a hacer mucho ruido. “Soy una persona a la que no le gusta hablar de sí mismo”, afirma.
(David Urbanke/Para The Times)
“The Bear”, la piedra angular cultural de FX en cuanto a comedia negra culinaria, ofrece la sensación de ver a individuos nerviosos corriendo con el pelo en llamas (además de algún incendio ocasional en la cocina) en el restaurante de Chicago donde se desarrolla gran parte de la acción. Pero hay una roca de relativa serenidad. Por lo general, se lo puede encontrar haciendo pasteles en silencio mientras su entorno se derrumba a su alrededor. Marcus, interpretado por Lionel Boyce, tiene un don para mantener la calma y seguir adelante.
“Marcus es la liberación de toda la tensión”, dijo Boyce en una entrevista reciente en video. “Eso es lo que mucha gente me dice: ‘Todos están discutiendo. Entonces, pasan a Marcus en la panadería y siento que puedo respirar por un segundo’”.
Boyce, de 33 años, tiene una aversión similar a hacer mucho ruido. Habla desde Nueva Jersey, tomándose un descanso del rodaje de la película policial “Motor City”. ¿De qué se trata? “Siempre soy muy malo describiendo estas cosas porque soy una persona a la que no le gusta hablar de sí mismo”, dijo.
Otros, sin embargo, hablan mucho de él.
Recientemente recibió una de las 23 nominaciones al Emmy por la segunda temporada de “The Bear”, un récord, como mejor actor de reparto en una comedia. También fue el protagonista de uno de los episodios más elogiados de la temporada, “Honeydew”, en el que Marcus estudia su oficio con un chef en Dinamarca y, durante su tiempo libre, salva la vida de un extraño. El tipo está ocupado.
“Honeydew” es uno de esos episodios de “The Bear” que se centra en un personaje específico y permite al espectador relajarse un poco fuera de los confines del caos de la cocina. Carmy (nominado a mejor actor principal Jeremy Allen White) ha enviado a Marcus a Copenhague para realizar prácticas con el chef Luca (Will Poulter, que fue nominado en la categoría de mejor actor invitado).
Lionel Boyce protagoniza junto a Will Poulter el episodio “Honeydew” de la temporada 2 de “The Bear”.
(Chuck Hodes)
Al principio, Marcus está nervioso y se muestra indeciso (no ha viajado mucho y este chef británico de primera es una persona importante), pero poco a poco se va relajando. Los dos chefs comparten sus historias de vida (Marcus jugó al fútbol en la universidad y su primer trabajo en el sector de la alimentación fue en un McDonald’s). Marcus se aloja en una casa flotante, donde cuida de un gato que puede que exista o no. Una noche, al volver a casa caminando (o una mañana temprano), encuentra a un ciclista que tiene la garganta atrapada bajo una valla. Marcus levanta la valla y el hombre, que todavía sangra, le da un largo abrazo de gratitud antes de pedalear hacia la oscuridad.
El episodio, por el que el director Ramy Youssef también recibió una nominación al Emmy, es uno de los más esperanzadores y pacíficos de la serie hasta el momento (solo dos episodios después llegó el épico ataque de ansiedad durante la cena de Navidad, “Fishes”). Y para Boyce, marcó un paso importante en el desarrollo de Marcus como personaje.
(David Urbanke/Para The Times)
“Es la primera vez que se siente cómodo”, dijo Boyce. “Y al final, Luca lo respeta porque ve su pasión y su pasión. Creo que lograr que alguien que no tiene ningún interés en ti crea en ti es muy importante para cualquiera que esté haciendo algo. La validación externa o la confianza de alguien que no es tu familia o tus amigos puede significar mucho”.
Al igual que Marcus, Boyce jugó como apoyador externo en el El Camino College de Torrance. Cuando se dio cuenta de que probablemente no iba a llegar a la NFL, se inclinó por el hip-hop, como miembro del colectivo Odd Future de Los Ángeles, y por la comedia de sketches, en la serie de Odd Future “Loiter Squad” de Adult Swim. Esta fue su principal puerta de entrada a la actuación, que, como pronto se dio cuenta, disfrutaba más que tacklear a los corredores.
“Jugaba al fútbol y a otros deportes, pero nunca me interesé demasiado por verlos”, dijo. “Ahora, siempre veo películas. Voy al cine solo. Estoy muy interesado en este mundo. Puedo absorberlo en cualquier momento”.
Boyce estaba tratando de averiguar qué sería lo próximo cuando recibió el guion del piloto de “Bear”. Obtuvo el papel y lo siguiente que supo fue que estaba trabajando en una puesta en escena (básicamente, una pasantía de cocina no remunerada) en el restaurante Hart Bageri de Copenhague (sí, Boyce llegó a Dinamarca incluso antes de su episodio de la temporada 2) mientras se preparaba para interpretar a Marcus.
“Eso fue antes de que saliera el programa, así que la gente no sabe quién era yo”, dijo. “Asumen que soy un tipo que vino de otra cocina y dicen: ‘Vaya, es realmente malo’”.
Apropiadamente, “The Bear”, que ha sido ampliamente elogiada por la autenticidad de sus descripciones de restaurantes, ha ampliado el paladar de Boyce. Tomemos, por ejemplo, los hongos. “Pensé que simplemente no me gustaban los hongos, en general”, dijo. “Entonces tienes un tipo diferente de hongo y aprendes las diferentes formas en que se preparan. Era más la textura que el sabor lo que no me gustaba. Ya no estoy aquí haciendo negocios y negociando, poniendo hongos en mi comida, pero puedo comerlos. Ya no soy como un niño al respecto”.
Al igual que Marcus, Boyce está aprendiendo. Plato por plato.
