Cheung anteriormente fue jefe de asuntos públicos, comunicaciones y sostenibilidad de la marca Coca-Cola en Hong Kong.
La compañía eléctrica CLP, con sede en Hong Kong, ha nombrado a Suzanne Cheung de Swire Coca-Cola para gestionar su función de sostenibilidad medioambiental.
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Cheung asume el cargo de gerente principal de entorno del grupo para CLP después de más de cinco años en Swire Coca-Cola, que es el embotellador de Hong Kong de la marca de bebidas gaseosas Coca-Cola. Fue jefa de asuntos públicos, comunicaciones y sostenibilidad de la marca Coca-Cola en Hong Kong.
CLP se ha comprometido a lograr cero emisiones netas en toda su cadena de valor para 2050. La empresa lanzó un plan de descarbonización en 2007 con Visión Climática 2050y ha intensificado sus compromisos cada pocos años para alinearse más estrechamente con el objetivo de calentamiento global de 1,5⁰C.
Se ha comprometido a eliminar completamente el carbón para 2040 y, mientras tanto, ha reducido la intensidad de carbono de la electricidad que vende. El carbón representa actualmente el 15 por ciento de la producción de CLP. mezcla de combustible para la generación de electricidad, y las energías renovables contribuyen sólo con el 1 por ciento.
Antes de unirse a Coca-Cola en 2019, Cheung era un activista medioambiental. Anteriormente dirigió la sección de Hong Kong del grupo de campaña Amigos de la Tierra.
Cheung comenzó su carrera como científica en la empresa de ingeniería Mott MacDonald. Más tarde se dedicó a la consultoría y trabajó para empresas como Environmental Resources Management y Hong Kong Productivity Council.