Una huelga continua de baristas de Starbucks ha crecido desde que comenzó el viernes hasta incluir alrededor de 300 tiendas del gigante del café en todo Estados Unidos, según el sindicato que organiza el paro laboral.
La huelga, que finalizará después de Nochebuena, busca presionar a Starbucks durante la ocupada temporada navideña para que ofrezca una mejor propuesta salarial sobre lo que sería un primer contrato para sus trabajadores. Los empleados también pretenden presionar a Starbucks para que resuelva los cargos pendientes por prácticas laborales injustas presentados por los trabajadores en los últimos años.
Starbucks Workers United, el sindicato que representa a unos 10.000 trabajadores en unos cientos de los casi 16.500 locales de la omnipresente cadena en Estados Unidos, dijo que los baristas de Boston, Filadelfia, Portland y Tucson abandonaron sus trabajos el lunes como parte de un plan para aumentar el número de trabajadores. empleados en huelga durante el transcurso de la acción de cinco días. Se unieron a los baristas de Los Ángeles, Chicago y Seattle que lanzaron la huelga y fueron seguidos por otros en Denver, Nueva York, St. Louis y otras ciudades.
“Mis compañeros de trabajo y yo tomamos la difícil decisión de iniciar huelgas por prácticas laborales injustas en cientos de tiendas en todo el país porque sabemos que invertir en baristas es la única manera de cambiar las cosas. Estas huelgas son una muestra inicial de fuerza y apenas estamos comenzando”, dijo Lauren Hollingsworth, barista de Ashland, Oregon, en un comunicado de prensa del sindicato.
El sindicato dijo que la huelga es la más grande en la historia de Starbucks. Los últimos días antes de Navidad son tradicionalmente algunos de los momentos de mayor tráfico de clientes de Starbucks.
Starbucks restó importancia a la importancia de la huelga, diciendo que tendría poco impacto en sus operaciones generales. “La gran mayoría de nuestras tiendas (97-99%) seguirán operando y atendiendo a los clientes, y esperamos un impacto muy limitado en nuestras operaciones generales”, dijo Sara Kelly, vicepresidenta ejecutiva y directora de socios, en un informe publicado recientemente. entrada de blog en el sitio web de Starbucks sobre la huelga.
El lunes, más de 60 tiendas se vieron obligadas a cerrar en medio de la huelga en curso, dijo el sindicato. Y el martes, Starbucks dijo que 170 de sus más de 10.000 tiendas operadas por la compañía en Estados Unidos no abrieron según lo planeado.
La empresa ha criticado al sindicato, diciendo que puso fin “prematuramente” a las sesiones de negociación la semana pasada.
“Es decepcionante que no hayan vuelto a la mesa dado el progreso que hemos logrado hasta la fecha”, dijo la compañía en un comunicado.
Inicialmente, cinco tiendas en el sur de California participaron en la huelga, incluidas Van Nuys, Santa Clarita, Highland Park y Anaheim, dijo Evelyn Zepeda, directora de organización en California de Workers United. Ese número se ha ampliado para incluir ubicaciones en el centro y otros lugares.
Los paros laborales marcan un importante punto de inflexión para Starbucks Workers United, que se formó en 2021 y ha avanzado constantemente en su campaña para persuadir a los baristas de Starbucks en todo Estados Unidos para que se unan. Las esperanzas de que ambas partes pudieran llegar a un acuerdo habían sido altas desde febrero, cuando la compañía se comprometió públicamente a trabajar con el sindicato y adoptar un enfoque más neutral hacia la campaña para organizar a los trabajadores.
La postura conciliadora fue un cambio radical para una empresa que anteriormente había resistido intensamente la campaña para organizar a sus trabajadores. Los reguladores federales descubrieron que Starbucks violó repetidamente las leyes laborales al disciplinar y despedir a trabajadores involucrados en actividades sindicales, cerrar tiendas y estancar negociaciones contractuales.
La Junta Nacional de Relaciones Laborales ha llevado a cabo un total de 647 elecciones sindicales en las tiendas Starbucks, de las cuales 109 se quedaron cortas, varias otras con votos impugnados y 528 actualmente con unidades de negociación certificadas, según la portavoz de la NLRB, Kayla Blado. En California, 66 tiendas han celebrado elecciones sindicales y la junta laboral ha reconocido sus unidades de negociación en 44 de ellas.
Blado dijo que los trabajadores han presentado más de 700 cargos laborales injustos contra Starbucks, su filial Siren Retail Corp. o su bufete de abogados Littler Mendelson, alegando una serie de violaciones. El sindicato no ha presentado nuevos cargos contra Starbucks desde finales de febrero.
