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Las bocados de huevo de requesón son un desayuno perfecto

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Elaine Blanca
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Las bocados de huevo de requesón son un desayuno perfecto
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En el espíritu de darse un poco de gracia, diré que sí, hice bien en mi objetivo de comer más desayunos este año. He estado haciendo esto avena horneada y esto avena de cocodería de arroz En un bucle, cambiando mis complementos cada vez, y estos dos desayunos de maquillaje me han mantenido alimentados y llenos por las mañanas.

Pero creo que necesito algo nuevo. Además, no estoy de avena.

Hola, Bades de huevo de requesón! La receta de estos adorables bocadillos ricos en proteínas de los huevos de Naz Deravia combina huevos con requesón y queso cheddar rallado (o Jack o Gruyère) para crear una masa lisa que contiene vegetales picados crudos o cocinados y carne cocida. En otras palabras: esta receta es cómo se convierte en esas sobras al azar en su refrigerador (un poco de brócoli asado, un tambor de pollo solitario y un medio perejil) en un desayuno perfecto para llevar.

Receta destacada

Ver receta →

  • Nunca quiero un batido, especialmente este rosa feliz batido de fresa.

  • Haz Lidey Heuck’s Cazuela de tostadas francesas para el postre; Come las sobras para el desayuno. Amamos un twofer.

  • El nombre real de esta receta de cinco estrellas es crepes no medidosy eso es tantas matemáticas como quiera en una mañana de fin de semana.

Los fines de semana son el momento de los buenos desayunos, y también son buenos para un poco de preparación y planificación de comidas. Las duchas de abril traen mayo sniffles, así que estoy mirando esto caldo de pollo con jengibre De Kristina Felix, un elixir con sabor audaz que puede sentarse en mi congelador para ese inevitable frío primavera.

Ali Slagle tiene una nueva guía divertida para Construyendo mejores almuerzoscon tres recetas inteligentes: Rollos de mano de pescado con estampado, cuencos de lentejas de espinacas y queso feta y ensalada de pasta tortellini. Y debido a que incluso el almuerzo más cuidadosamente planificado e inductor de orgullo puede ser arruinado por fugas, aquí está la guía de Wirecutter para los mejores contenedores de almacenamiento de alimentos.

No tengo que decirte, el lector de cocina del New York Times, que un gran lote de pollo de fin de semana paga dividendos de lunes a viernes. Pero dejaré Sam Sifton’s pollo con miso aquí de todos modos.

Y para el postre, ¿qué tal una porción fuerte de pastel de coco a la antigua? La receta de Lisa Donovan es de las que están hechos los sueños de cumpleaños de primavera: tres capas de pastel blanco alto y suave que se sujetan con crema de mantequilla suiza, cada elemento con confianza.

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