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Más tiendas de comestibles que también son excelentes restaurantes

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Elaine Blanca
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Más tiendas de comestibles que también son excelentes restaurantes
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Restaurantes: los amo, obviamente. Pero las tiendas de comestibles … esos son mis lugares felices. ¿Y cuando una tienda de comestibles tiene comida preparada que supera algo? Me mudaré. El año pasado, mi colega Tanya Sichynsky hizo una gran entrega del boletín sobre supermercados con excelente comida, así que considere esto como una secuela.

Con la temporada de picnic del parque acercándose, misericordiosamente, recoger una comida es una solución obvia. O tal vez estás organizando un colgar de última hora: cocine una cosa (o nada en absoluto) y compre el resto preparado. Especialmente si necesitas comprar de todos modos, hay una solución para ganar-ganar.

Supermercado TashkentLa venerada tienda de comestibles uzbekas con ubicaciones en Brooklyn y Queens, recientemente abrió su primera ubicación en Manhattan en Greenwich Village. Están vendiendo productos y otras comestibles de Europa del Este, sí, pero el gran atractivo es la comida preparada: dos largos bares calientes, una sección de panadería, un mostrador de kebab y una estación de Plov. Mis bocados favoritos fueron de la Manti de carne especiada del tamaño de una pelota de tenis ($ 2.99); Kutabi ($ 3.49), un escamoso panqueque azerbaiyani relleno de carne de res; y papas y champiñones excelentemente sazonados ($ 7.99 por libra). Finalmente, el Pièce de Résistance, Plov ($ 9.99 por libra), un plato de arroz y carne guisada (el cordero es fenomenal).

Obviamente, se aplican todas las reglas de buffet: primero tome algunas vueltas. Desarrolla tu plan de juego. Cuida los precios cuando empacas almejas de plástico de ensaladas y albóndigas, ya que los precios difieren por libra. Coma su plato humeante de Plov en Washington Square Park, asegurándose de exprimir cada clavo caramelizado de la cabeza de ajo asado. Repita regularmente.

378 6th Avenue (Waverly Place)

Un hilo de Reddit me llevó a Mogmogun pequeño mercado japonés en Long Island City, donde podría haber pasado más de tres horas mirando los bocadillos, condimentos y fideos de pared a pared. (Me conformé durante unos 45 minutos).

En los refrigeradores encontrará el tazón más impresionante de Chirashi ($ 38), para lo cual el enchapado y la calidad del pescado justifican absolutamente el precio; Dango hinchado y cubierto de semillas con un relleno de sésamo rico ($ 4.99) y algunas cervezas japonesas especiales: el Kagua Saison elaborada con Yuzu ($ 6.30) es un destacado. Dicho todo esto, este probablemente será la mayor cantidad de dinero que gaste en la menor cantidad de artículos en una tienda de comestibles … o tal vez soy demasiado vulnerable para ver algo como un snowberry envuelto en mochi de $ 28, sentado solo en el refrigerador en su propia clima de plástico virgen. La vida es demasiado corta para vivir con arrepentimientos.

Media tienda de comestibles, mitad florista, Mercado coreano BTS En Bed-Stuy tiene las vibraciones más altas per cápita de cualquier tienda de su tamaño. Su sitio web llama con precisión a la tienda una “una tienda de parada para la felicidad!” De hecho: Tome el tofu estofado picante ($ 7.99), Kimbap ($ 7.99 por vegetales, $ 8.99 para Bulgogi) que viene con una pequeña sopa de miso, kimchi casero ($ 4.99) y un delicioso sesame Mochi Donut ($ 3.50).

E, incluso si no estás en el mercado de Banchan, los precios de las flores son razonables: los tulipanes abundan en este momento, en cada sombra, a un grupo de $ 12. Tenga en cuenta un regalo de cumpleaños, celebración o disculpa de última hora: arroje algunos dulces coreanos allí y la mayoría de los errores se pueden enderezar.

512 Nostrand Avenue (calle Halsey)

¿Cuál es el mejor lugar, si lo hay, para obtener una Omakase de estilo kosher (sin mariscos, anguila, pulpo/calamares, carne de cerdo, etc.)? – Factura

Me encuentro recomendando Sushi de M Todo el tiempo, porque llega a un montón de marcas: tres ubicaciones, una Omakase asequible de 12 piezas (¡solo $ 69!), Fácil de obtener una reserva de última hora. Lo cavo y pueden hacerlo todo kosher. ¡Kanpai, para ti y los tuyos!



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