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El pollo asado perfecto de Ina Garten

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Elaine Blanca
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El pollo asado perfecto de Ina Garten
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Por lo general, uso este espacio para proporcionar información útil, contexto importante o una historia de fondo para una receta. Pero en este caso, para el pollo asado perfecto de Ina Garten, no creo que necesite nada de eso. Es Ina Garten. Es un pollo asado. Es perfecto. Precaliente el horno a 425 grados, y se vaya.

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Ensalada de lentejas francesas: Esta brillante ensalada de lentejas de mostaza de Lisa Donovan sería maravillosa por sí sola, un escaparate para lo que haya traído a casa del mercado (Radicho, zanahorias, muchas hierbas). Pero también podría armarlo mientras el pollo anterior está asado, y luego tiene una comida fantásticamente francesa que creo que INA aprobaría.

Coachadora lenta Tajín pollo y pimientos: Escúchame: Ahora es el momento de construir una colección de recetas de comedor lento y presión que amas para que puedas apoyarte en ellas en el verano, cuando hace demasiado calor para usar tu estufa u horno. Esta nueva receta de Sarah Digregorio sería un excelente ancla para Taco Night.

Ensalada de pasta tortellini: Esta receta de Slagle Ali es para cualquiera que haya comido un submarino italiano y deseó que fuera una ensalada. Con tortellini de queso.

Martini sucio de alcohol bajo: Para la cena del Día de la Madre, de Rebekah Peppler, porque a mamá ama a los martinis sucios, pero no le encantan las resacas.

Rotación gigante de fresa: Para el brunch del Día de la Madre, de Yossy Arefi, porque a mamá le encantan los pasteles escamosos llenos de frutas, pero no ama cómo la mayoría de las veces no están en forma gigante y compartible.

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