Producción mundial de aceite de oliva, en millones de toneladas, entre 2000 y 2024. Crédito: Carbon Brief, basado en cifras de la Consejo Oleícola Internacional.
Como muestra el gráfico anterior, la producción mundial de aceitunas ha disminuido significativamente desde 2021. La producción se redujo aproximadamente un tercio entre 2021 y 2024.
Como consecuencia de ello, el precio del aceite de oliva se ha disparado en diferentes partes del mundo. En enero de 2024, el coste había aumentado casi un 70 por ciento en Portugal en comparación con enero de 2023, según EurostatDurante este período, los precios aumentaron un 50 por ciento de media en la UE.
El aceite de oliva es ahora el “producto más robado en los supermercados de toda España” por su precio, Guardián reportado en marzo.
Las ventas se “hundieron” en algunas partes del Mediterráneo debido a “fuertes aumentos de precios”, dijo El tiempo financiero escribió a principios de este año. El medio señaló:
“Las sequías y las olas de calor, agravadas por el cambio climático, han reducido la producción de aceite de oliva en España, el mayor productor mundial, así como en otros grandes países productores como Italia y Grecia, creando un déficit mundial”.
Los olivos de los países mediterráneos producen una gran parte del aceite de oliva del mundo, y solo España produce más de 40 por ciento.
Imágenes de satélite de Observatorio de la Tierra de la NASAindican que España estuvo “asolada por la sequía” entre los meses de mayo de 2022 y 23. Esta sequía “secó los embalses, resecó los olivares y provocó restricciones de agua en todo el país”, indicó la NASA.
España registró temperaturas récord en casi la mitad del país en 2022, según un Estudio 2023Los investigadores señalaron que “a pesar de las condiciones normales de lluvia, las temperaturas extremadamente altas provocaron condiciones de sequía intensa en la mayoría de las áreas”.
La cosecha de aceituna en España muestra signos de mejora desde 2022.
Las autoridades dijeron que la producción alcanzó más de 850.000 toneladas en 2023-24. Esto sigue siendo “significativamente inferior al promedio de cinco años”, pero un 28 por ciento más alto que la “cosecha históricamente pobre” de 2022-23, dijo el Ministerio de Agricultura. Los tiempos del aceite de oliva reportado.
Porcelana
Los fenómenos meteorológicos extremos reducen el rendimiento del arroz
Porcentaje de caída en la producción de arroz de China como resultado de lluvias extremas, calor, sequía, frío y otras formas de clima extremo entre 1999 y 2012. Crédito: Carbon Brief, basado en Fu et al.2023)
China es un importante productor de cereales y cultiva más arroz y trigo que cualquier otro país del mundo.
El gráfico anterior, basado en los hallazgos de un Estudio 2023muestra que las lluvias extremas redujeron el rendimiento del arroz en China en alrededor del 8 por ciento entre 1999 y 2012.
Los investigadores analizaron observaciones nacionales a largo plazo y simulaciones de modelos, y ambas mostraron resultados similares sobre el impacto de las lluvias extremas en el rendimiento del arroz.
El calor, la sequía, el frío y otras formas de clima extremo también afectaron negativamente el rendimiento del arroz durante este período, muestra el gráfico.
Separado datos del gobierno muestra que la producción de arroz cayó un 3 por ciento entre 2018 y 2023. El trigo aumentó casi un 4 por ciento y el maíz casi un 12 por ciento durante este período.
A Informe 2018 El Ministerio de Ecología y Medio Ambiente de China destacó que el cambio climático ha “afectado significativamente a los sistemas de cultivo”. El cambio climático traerá lluvias menos confiables, aumentará la propagación de plagas peligrosas y dará como resultado temporadas de crecimiento más cortas para muchos cultivos en China, agregó el informe.
Porcelana Ha sido golpeado por un diluvio de altas temperaturas, inundaciones, sequías y otras formas de clima extremo en los últimos años.
Julio de 2024 fue el mes más caluroso de China desde que comenzaron los registros exhaustivos en 1961, según ReutersEl país también ha enfrentado 25 inundaciones a gran escala en lo que va del año, según el apoyo estatal. Tiempos globales dijo, lo que supone el nivel más alto desde que se llevan registros en 1998.
Este año, los agricultores de la provincia de Henan –el “corazón agrícola” del este de China– han tenido que lidiar con “cultivos secos” seguidos de lluvias extremas apenas un mes después. CNN informó. El medio dijo:
“En algunas zonas de la ciudad de Nanyang, la más afectada de Henan, cayeron más de 600 milímetros (aproximadamente 24 pulgadas) de lluvia en 24 horas, tres cuartas partes de lo que normalmente se esperaría en todo un año”.
Los suelos más secos no pueden absorber agua tan rápidamente como los húmedos, por lo que las lluvias intensas después de un período de sequía pueden provocar inundaciones. corriendo fuera de la superficie del suelo y provocando inundaciones.
El precio de algunas frutas y verduras, como la col, las espinacas y las peras, ha “subido drásticamente” en China desde junio, Reuters Se informó recientemente, después de las inundaciones y el calor que “devastaron millones de acres de tierras de cultivo y ahora están golpeando a los consumidores en sus bolsillos”.
El año pasado, Resumen del carbono Informó sobre el impacto que el cambio climático está teniendo en las tierras de cultivo de China. Una grave sequía seguida de fuertes lluvias e inundaciones el verano pasado destruido cultivos de maíz, arroz y trigo en todo el país.
Esta historia fue publicada con permiso de Resumen del carbono.
