Hasta hace poco, los hoteles más solicitados de la Ciudad de México se encontraban en una de dos áreas: la adinerada Polanco o a lo largo de la Avenida Reforma, bordeada de rascacielos. Pero en los últimos años, han surgido una serie de propiedades pequeñas e independientes en los distritos más modernos (y con mayor afluencia de expatriados) de Condesa y la vecina Roma, muchas de ellas mudándose a los elegantes edificios antiguos que caracterizan esta zona verde de la capital en expansión. . Los hoteles más atractivos de esta nueva generación tienden a favorecer el encanto discreto sobre el lujo desenfrenado, pero en una parte de la ciudad que se toma muy en serio el diseño, encajan perfectamente. Aquí, tres de los más nuevos destacados.
Para su primer proyecto hotelero, la Casa Cuenca de 10 habitaciones, que abrió sus puertas en septiembre justo al lado de la frondosa Avenida Veracruz de la Condesa, la fotógrafa Mara Sánchez-Renero y su hermana, la diseñadora de interiores Gala Sánchez-Renero, estaban decididas a renovar una propiedad histórica. “Se trata de preservar el patrimonio arquitectónico de la Ciudad de México”, dice Mara, “y [honoring] el legado de nuestra cultura como un crisol de influencias”. Las hermanas, junto con el esposo de Gala, el arquitecto Iván Esqueda, transformaron una mansión de la década de 1930 convertida en edificio de oficinas en un retiro minimalista que combina notas de gracia de Bellas Artes, como la gran escalera en el patio al aire libre, con decoración y mobiliario modernos de mediados de siglo. Las habitaciones están divididas entre el edificio principal y una adición de nueva construcción, donde las paredes de celosía de ladrillo bordean patios privados, y en toda la propiedad, las habitaciones están decoradas en su mayoría en tonos neutros, mientras que los baños cuentan con una mezcla de azulejos coloridos. El restaurante del hotel, Maleza, se inauguró el mes pasado con un menú supervisado por la chef estadounidense Christina Lecki, quien se inspira en sus variadas influencias y sirve platos de inspiración española, portuguesa y francesa con ingredientes mexicanos. Entre lo más destacado recientemente: langostinos asados condimentados con chiles y cubiertos con mandarinas. Habitaciones desde unos 175 dólares la noche.
El hotel más grande del grupo, Casona Roma Norte, ofrece 32 habitaciones en tonos tierra ubicadas dentro de un edificio de la década de 1920 en el corazón de Roma Norte, un vecindario repleto de animados restaurantes y bares. Después de resurgir el otoño pasado después de una renovación completa de 18 meses, Casona es ahora un centro culinario por derecho propio. Más allá del vestíbulo, con su piso de mármol original y un banco de sofás de terciopelo, se encuentra un restaurante japonés y sinaloense (con platos como tofu crujiente y panceta de cerdo agridulce). También en la planta baja hay un salón de té matcha y, en un atrio lleno de luz, Aquiles, un exclusivo restaurante mexicano dirigido por el chef Aquiles Chávez, mientras que abajo hay un bar de agave. Y en primavera está prevista la apertura de una parrilla y un bar de cócteles en la azotea del hotel. Habitaciones desde unos 455 dólares la noche.
El Hotel Dama de 17 habitaciones, inaugurado el verano pasado en un edificio de apartamentos reformado de la década de 1950 en una calle mayoritariamente residencial de la Condesa, rezuma un glamour retro. Hay una pequeña sala de estar hundida justo al lado del vestíbulo amueblada con un sofá tipo banqueta y una estantería llena de literatura mexicana, así como cerámicas y textiles oaxaqueños. Las habitaciones, distribuidas en tres pisos, cuentan con hermosos pisos de tablero de ajedrez y detalles en color óxido o mostaza. También hay una azotea con sombra con una sala de estar y un restaurante donde puedes pedir cócteles a base de mezcal y platos pequeños como ceviche de lubina y buñuelos de flores de calabaza. Habitaciones desde unos 280 dólares la noche.
